peach cobbler nyummm !

hai & assalamualaikum readers ! 

kita jumpa lagi. hewhew. 

harini, aku nak share resepi lain plak. hee. siapa pernah baca novel 5 tahun 5 bulan ? karya Hlovate. siapa pernah baca, confirm tahu apa itu Peach Cobbler. hehe. sejenis dessert la jugak. 

so, haritu masa google google resepi, terjumpa la resepi ni. baru teringat, peach cobbler ni ada dalam karya Hlovate kat atas ni. dah lama dah baca novel 5 tahun 5 bulan ni, tapi baru sekarang nak try resepi yang beliau bagi tu. hehe. 

1st attempt :

omg huduhnyeee -.- haha. suhu terkuat, gula terlebih. 

sangat sangat manis ! haha. padahal dah ikut sukatan dalam resepi tu. pelik pelik -.-

makan dengan aiskrim. nyummm. tapi aiskrim tu lagi sedap dari peach cobbler aku. haha

2nd attempt :

tadaa ! looks better than the 1st attempt right ? hehe. 

kurangkan suhu, kurangkan gula. o yeahh. healthier ! haha

serve with vanilla ice cream. soo yummy ! 

nak resepi ? okay nah ! 

Bahan-bahan ( 3 orang )

• 1 cawan tepung gandum
• 3/4 cawan gula halus
• 1 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 1/3 cawan mentega
• 1 cawan susu segar
• 1 tin buah Peach
• 1 sudu kecil serbuk kayu manis (cinnamon)
• 3 sudu besar gula

Cara-cara

1. Cairkan mentega dalam ketuhar dengan suhu 190c.Gunakan bekas kaserol 13cm x 9cm x 2cm.
2. Adun tepung, gula halus dan soda bikarbonat dalam bekas berasingan.
3. Masukkan susu segar pada adunan kering dan gaul sebati hingga tidak berketul-ketul.
4. Tuang adunan tepung tersebut ke dalam bekas kaserol yang berisi mentega cair tadi.
5. Siramkan jus Peach di atas adunan.
6. Susun Peach ke atas adunan.
7. Taburkan serbuk kayu manis dan gula.
8. Bakar dalam oven pada suhu 175c-190c selama 45 minit - 1 jam atau hingga perang keemasan. Boleh dihidangkan dengan ais krim vanilla.

resepi credit to : myresepi.com

senang je kan ? hehe. ala ala puding roti gitu laa. hee. 

so, selamat mencuba ! :) 

---

suka entri saya ? sila la like ! hee terima kasih kerana sudi baca entri saya ! :D

---

marie lapis cheese yummy !

assalamualaikum & hai semorangg ! :)

seronoknyaa duduk rumah. tapi tak seronoknyaa cuti kejap sangat. sobss. kem kos haritu dah ragut 3 minggu dari cuti sem aku. wuwuwu. T_T next entry nak update pasal kem tuu ehh. wait taww :)

sekarang nak update pasal minat aku dulu. baking ? yes ! bila duduk rumah laa baru boleh baking bagai. kat kolej tu celah mana pulak nak cari oven, mixer semua tu kan. hehe. so, haritu taktaw nak baking apa. google2 sikit, cari apa yang patut. then jumpa la satu resepi ni. senang sangat ! lebih kurang kek batik je. tapi this one, coklat tu tukar kepada cheese. hee. nama nya marie lapis cheese. or aku bagi nama kek batik cheese. as simple as kek batik coklat tu. hehe. jom kita tengok rupa kek batik cheese gua :3

tadaa ! haha. comotnyewwwww -.- 

so messy. aiyoyo ! 

messy messy pun, taste nya ? not bad. just a lil bit manis. haha. selalu sangat macam tu kan. kesian ayah takleh makan banyak banyak. hehe. too dangerous for his health. 

so resepi nya ? saya google je. hehe. credit to : acik515 for the resepi & tutorial. hee

meh sini saya tempek resepi tu kat sini ye. 

Ingredients

1 packet Marie biscuits, plain

1 packet Marie biscuits chocolate

300ml whipping cream

250g cream cheese

250g condensed milk

about 50g shredded cheddar cheese, I used Bega

Method

• Line a square 7 inch loose bottom cake tin lined with baking paper.
• Whip cream cheese until light, add condensed milk, whip until well incorporated. Whip in whipping cream.
• Arrange plain biscuits on the base of the cake tin, spread a layer of the whip cream condensed milk and cream cheese mix, alternate with choc marie and keep on layering till you use up all the cream mix.
• I crushed the top of the cake with plain biscuits and then scatter shredded cheese on top.
• Cover with a cling film, and chill in the fridge for at least one night.

gilir gilir kan lapisan marie tu. mula mula coklat, then original. tapi kalau nak sama perisa pun takpe. hee

dah siap lapis ! masuk dalam fridge, beku kan semalam kalau boleh. hee. then siap ! aku tambah choc emulco, buat hiasan kat atas nye. hehehe. nak tabur marie hancur atas tu pun takpe. macam dalam resepi tu kann. 

lepasni nak buat kek batik coklat yang biasa tu plak. sebab nak habiskan biskut marie yang ada tu. hee. 

selamat mencuba ye bagi yang nak mencuba. hehe. okay bye semorangg ! :)

---

suka entri saya ? sila la like ! hee terima kasih kerana sudi baca entri saya ! :D

---