durian crepe lagi. muehehe :D

assalamualaikum & hai semoranggggg ! 

entri before ni, aku cerita sikit pasal nak buat praktikal time cuti ni kan. so, im here. dalam office. kekeke. sempat update blog ye. yes. sebab kerja kitorang baru selesai. setakat ni la. nanti maybe ada kerja lain bos nak bagi. maybe la. hehe. bila tengah takde kerja ni, meh la rajin rajin kan diri update blog kan. daripada duk mengantuk, melagha depan lappy tak tentu pasal. kan ? hehe. 

so, nak cerita la. semalam try buat durian crepe lagi. sebab kebetulan ayah ada beli durian kelmarin. so, ada lebih tu, ayah suruh buat durian crepe. hee. sebelum ni dah 2 kali buat, buat dua dua different recipe yang aku guna. so, kali ke3 ni, nak try resepi lain plak. sebab yang 2 kali before ni tak memuaskan hati. kulit crepe tu agak tebal. haha. nak lipat pun susah. kuangkuangkuang. 

so, semalam kat office, google2 la resepi yang lain. and then, jumpa 1 resepi ni. guna 4 jenis tepung. haha. so, crepe yang terhasil agak nipis, tapi tak susah koyak and senang lipat. haa. best kan. hehe. 

meh aku share sikit resepi yang ni :)

Bahan-bahan untuk kulit :
- 20gm tpg gandum
- 20gm tepung ubi
- 10gm tpg kastard
- 10gm tpg jagung
- 1 biji telur
- 1 sk minyak masak
- 1 sb gula halus
- 40 ml susu cair
- 150 ml air
- pewarna kuning
- perisa durian 

 Cara Membuat:

- masuk semua bahan dalam mangkuk..sebatikan dengan whisk dan tapis..kalau pekat just tmbh air sikit..
- boleh juga blender..cuma sedikit berbuih..kene hilangkan buih2 tu dulu untuk elakkan crepe akan berlubang bila byk buih..
- ambil sesenduk kecil..tuang adunan dlm kuali yg dipegang..
- layangkan kuali agar adunan sekata..
- masak atas api kecil..
- masak hingga kering..angkt..tak perlu terbalikkan masa angkat tu

thank you blog YAYA AZURA untuk resepi crepe ni :)

untuk resepi filling plak, aku guna whipping cream & of course la isi durian kan. hehe.

whipping cream that i used. tinggal kacau guna mixer sampai kembang, then terus letak jadi inti durian crepe kita. sedappp sangat whipping cream ni taw. rasa macam aiskrim gitu. haa. banyak jenis lain lagi whipping cream ni. tapi ibu belikan semalam brand yang ni. murah sikit dari brand lain. tapi rasa still sedap :)

okay. jom tengok rupa durian crepe ke3 Paah. muehehe

cakk !

omey sikit lipatan dia kann. haha. daripada yang sebelum ni. err tebal & susah nak lipat. hehe

nyummm ! crepe yang tak tebal, sedap untuk di makan. cewah :p

haa kali ni paling puas hati la buat durian crepe ni. yeayyy :D imma happy girl. 

lepasni nak buat lagi guna resepi ni je. takyah guna resepi lain. 

nak baca kisah durian crepe yang sebelum ni yang tak berapa nak jadi tu ? hehe. bleh baca kat SINI & SINI okay ! :)

okay lah. tu je nak cerita harini. hee. byebye :)

---

suka entri saya ? sila la like ! hee terima kasih kerana sudi baca entri saya ! :D

---